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La medición de temperatura se encuentra entre las mediciones más importantes relativas a la gestión de la calidad en la industria alimentaria. Y para que una medición sea óptima, es necesario cumplir con dos requisitos: en primer lugar, hay que proceder con rapidez. En segundo lugar, se debe confiar en los resultados de la medición.
• Apto para todos los sectores de la industria alimentaria: desde la fase de recolección, el transporte, el almacenamiento, el control, hasta la producción
• Funda protectora para el testo 108 y sonda por penetración termopar tipo T incluida
• Medición en cuestión de segundos con resultados fiables
• Manejo sencillo mediante dos teclas autoexplicativas y una pantalla grande, fácil de usar también en caso de cambios frecuentes de personal
• Siempre higiénico: la funda, el termómetro y las sondas se pueden limpiar fácilmente con agua corriente
• Conforme al APPCC y certificación EN 13485
Ya sea en la cocina de un restaurante, en una cocina industrial o en cualquier negocio relacionado con la gastronomía, con el medidor de temperatura testo 108 integrará sin problemas la medición de temperatura en sus procesos de trabajo diarios y garantizará la calidad de sus alimentos conforme al APPCC.
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